Mini mandises coeur nutella

Humm les mandises… oui ces gourmandises fourrées au Nutella que l’on trouve notamment chez Mac Donald’s. Mais alors fait maison ce doit être encore meilleur? et bien oui!!!!

Je suis partie sur un format mini avec mon moule pop cake et mes mandises étaient bien moelleuses avec du Nutella coulant à l’intérieur.

Je les ai amenées pour un pique nique entre amis et elles n’ont pas fait long feu. A refaire pour des goûters!

 

Ingrédients (pour une 20aine de mini mandises)

• 110g de farine
• 15g d’amande en poudre
• 50g de nutella
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50g de sucre
• 50g de beurre
• 100g de fromage blanc
• 50g de lait
• 1 oeuf

 

Recette

Au moins une heure avant d’attaquer la préparation des mandises, dans une grande assiette faire des petits tas de Nutella de la taille d’une noisette. Mettre au congélateur.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter vigoureusement l’œuf et le sucre.

Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange œuf sucre. Bien mélanger.

Ajouter le fromage blanc et le lait. Mélanger.

Ajouter enfin la farine, la poudre d’amande, la levure et une pincée de sel. Mélanger.

Remplir les moules à 1/3 de hauteur avec le mélange, insérer une noisette de Nutella congelé (cela permettra au Nutella de rester coulant) et recouvrir de pâte.

Enfourner pour environ 20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Se régaler!