Charlotte bavaroise aux abricots

IMG_8984Avec la chaleur des derniers jours, j’avais envie d’un dessert frais, léger et fruité pour un bon repas de famille. Actuellement les abricots sont excellents j’ai donc vite fait mon choix.

Cette charlotte bavaroise est vraiment bien parfumée grâce à ses biscuits imbibés de sirop, la mousse abricot et les petits morceaux d’abricots à cœur, et avec un moule à charnières c’est un jeu d’enfants à démouler. Lire la suite

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