Idées buffet nouvel an

Généralement pour le Nouvel An chez nous, c’est plutôt buffet pour profiter d’une bonne soirée entre amis. Que ce soit chez nous ou pour amener quelque chose à picorer chez vos amis, voici un recueil d’idées sympas et festives.

Cannelés salés aux lardons fumés

J’aime beaucoup proposer des petites bouchées salées faites maison lors des apéritifs. En été, j’use et j’abuse de mes moules à mini cannelés avec les bouchées courgette feta.

Pour l’hiver, j’ai eu un coup de cœur pour la recette de Patchouka du blog de Les petits plats de Patchouka. Des jolis cannelés dorés et fondants aux lardons fumés. J’ai simplement ajouté plus de lardons car on adore ça!