Pâtes aux petits pois et citron confit

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En semaine le soir, un bon plat de pâtes aux légumes bien parfumé c’est toujours un plaisir!

Je continue à profiter de la courte saison des petits pois frais. Associés avec les lardons, les oignons et surtout des petits morceaux de citron confit c’est un délice. Le tout en moins de 30 minutes.

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Mijoté de petits pois frais au chorizo

IMG_9993Les petits pois frais sont un vrai régal pour moi. Evidemment j’adore leur goût tellement plus savoureux que ceux en conserve et c’est un vrai plaisir de les écosser sur la terrasse avec mon petit garçon.

C’est une recette très simple inspirée de celle de mon enfance, j’ai remplacé les traditionnels lardons par du chorizo. Lire la suite