Brochettes de filet mignon et pêche – barbecue

Toujours en vacances, je remonte une jolie recette de barbecue. La recette de filet mignon mariné au Pineau des Charentes plait bien sur le blog ces derniers temps, donc je recommande vraiment d’essayer aussi celle-ci!

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Confiture pêche figue touche de cannelle

Depuis que je me suis lancée à faire des confitures maison, j’ai envie de tester un maximum d’associations! Et surtout je veux aussi profiter des beaux fruits été pour avoir des petits déjeuners ensoleillés tout l’hiver!

Pour cette confiture, j’ai eu la chance de trouver des très belles figues fraîchement cueillies dans les Alpes, j’ai eu envie de les associer à de bonnes pêches jaunes juteuses et d’y mettre une touche de cannelle.

Salade pêches avocats mozzarella

Un association sucrée salée très fraîche et idéale pour une entrée l’été ou encore mieux comme aujourd’hui en accompagnement d’un poisson à la plancha.

Terrine chocolat blanc et pêche blanche

Un de mes desserts préférés l’été. Je le fais aux pêches mais aussi aux fraises ou aux abricots. Je remonte cette recette car c’était un des tous premiers posts du blog.

Envie de faire un bon et joli dessert pour mes invités mais pas envie d’allumer le four par cette chaleur… Envie aussi de profiter des bonnes pêches d’été…