Pour les pique nique cet été, je commence à avoir fait le tour des cakes salés (et mon préféré reste celui artichaut chorizo), j’ai donc varié avec des wraps.
2 versions pour se régaler encore plus. Une version galette de maïs et viande des Grisons et une version plus classique galette de blé avocat truite fumée. Pratique à dévorer, c’est une idée que je garde aussi pour les apéritifs! Lire la suite
Alerte plat super réconfortant! Ok l’été c’est généralement salades, légumes grillés et autres barbecues… mais de temps en temps un petit plat crémeux ça fait du bien. D’autant plus qu’il reste estival grâce à ses courgettes et sa ciboulette du jardin! Lire la suite
Et oui encore un cake salé! Oui je sais ça vire à l’obsession mais je trouve que c’est vraiment l’idéal pour les pique nique ou les apéritifs dînatoires… et en ce moment on les enchaîne 🙂
Cette version est la préférée de mes amis : au saumon fumé, ciboulette, feta et citron. Et toujours avec une base bien moelleuse et pas sèche. Lire la suite
Les risottos et moi c’est une grande histoire d’amour, j’adore autant les faire que les manger! Lire la suite
Une petite recette pour réaliser en 5 minutes maxi et avec 3 ingrédients des amuses bouches sympas! Lire la suite
L’été et en plus en habitant dans le sud on recherche vraiment de la fraîcheur dans les assiettes (et aussi dans les cuisines!). Une petite recette de salade qui change du classique tomate mozza! Lire la suite
